Средиземное море Méditerranéen
моцарелла из буйволиного молока-ассорти из томатов-оливок из Таджа-орегано-базилик-каперсы Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres
14.00€
моцарелла из буйволиного молока-ассорти из томатов-оливок из Таджа-орегано-базилик-каперсы Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres
Красивая Италия Bell'Italia
Щедрая презентация колбасных изделий и итальянских сыров (в принципе: брезаола-пек-салями Фелино-моцарелла ди буфала-горгонзола-качиокавалло). Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo).
16.00€
Щедрая презентация колбасных изделий и итальянских сыров (в принципе: брезаола-пек-салями Фелино-моцарелла ди буфала-горгонзола-качиокавалло). Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo).
Сладкая жизнь Dolce Vita
Пармская ветчина выдержки 24 месяца - салат-фрукты-бурратина Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina
16.00€
Пармская ветчина выдержки 24 месяца - салат-фрукты-бурратина Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina
Форрест Гамп Forrest Gump
Креветки-салат-соус от шефа-фантазия. Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.
14.00€
Креветки-салат-соус от шефа-фантазия. Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.
Все, что сделано нами Tout fait par nous
север и юг Nord et Sud
Ньокки, капонатина, оливки, креветки, бурратина, трюфели. Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.
20.00€
Ньокки, капонатина, оливки, креветки, бурратина, трюфели. Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.
Зеленый на дымчато-зеленом Vert sur vert fumé
Спагетти алла читарра, рукет писту, базилик, копченая бурратина. Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.
18.00€
Спагетти алла читарра, рукет писту, базилик, копченая бурратина. Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.
Коза Ностра Cosa Nostra
Макароны, баклажаны, томатный соус, помидоры, сыр пекорино Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino
14.00€
Макароны, баклажаны, томатный соус, помидоры, сыр пекорино Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino
Зоззона Zozzona
Mafalde, Porchetta d'Ariccia, соус, томатный соус, горгонзола Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola
16.00€
Mafalde, Porchetta d'Ariccia, соус, томатный соус, горгонзола Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola
CHI.MY.CA ризотто Le risotto CHI.MY.CA
Вино Кьянти, черника, сыр Кастельманьо, рис карнароли резерв Сан Массимо.
(минимум на 2 обложки, время приготовления: 20 минут)
Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
18.00€
Вино Кьянти, черника, сыр Кастельманьо, рис карнароли резерв Сан Массимо.
(минимум на 2 обложки, время приготовления: 20 минут)
Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
витаминный салат Salade vitaminik
Киноа, салат, бурратина, помидоры, морковь, свежие фрукты, кунжут, креативность Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité
14.00€
Киноа, салат, бурратина, помидоры, морковь, свежие фрукты, кунжут, креативность Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité
Классическая римская пинса Pinsa romaine classique
Легкоусвояемое тесто на маточных дрожжах и длинном подъеме, раскатанное вручную Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
Легкоусвояемое тесто на маточных дрожжах и длинном подъеме, раскатанное вручную Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
Неаполь Napoli
Помидоры, чеснок, орегано, каперсы и анчоусы Tomate, ail, origan, câpres et anchois
10.00€
Помидоры, чеснок, орегано, каперсы и анчоусы Tomate, ail, origan, câpres et anchois
Маргарита Margherita
Помидор, моцарелла фиор ди латте. Tomate, mozzarella fior di latte.
11.00€
Помидор, моцарелла фиор ди латте. Tomate, mozzarella fior di latte.
Принцесса Грейс Principessa Grace
Помидоры, моцарелла фиор ди латте, вареная ветчина и грибы Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes
13.00€
Помидоры, моцарелла фиор ди латте, вареная ветчина и грибы Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes
Рим Roma
Моцарелла фиор ди латте, поркетта де аричча, pommes de terre, oignon rouge Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge
13.00€
Моцарелла фиор ди латте, поркетта де аричча, pommes de terre, oignon rouge Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge
Розыгрыш Bufala
Томатный соус и засахаренные помидоры, моцарелла ди буфала DOP, базилик и оливковое масло первого холодного отжима. Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.
13.00€
Томатный соус и засахаренные помидоры, моцарелла ди буфала DOP, базилик и оливковое масло первого холодного отжима. Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.
Креативный Роман Пинса Pinsa romaine créative
Легкоусвояемое тесто на маточных дрожжах и длинном подъеме, раскатанное вручную Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
Легкоусвояемое тесто на маточных дрожжах и длинном подъеме, раскатанное вручную Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
Текс Уиллер Tex Willer
"ПИФ-паф!"
Помидоры, моцарелла фиор ди латте, качокавалло, брезаола и белые грибы
“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
14.00€
"ПИФ-паф!"
Помидоры, моцарелла фиор ди латте, качокавалло, брезаола и белые грибы
“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
Красный острый перец чили Red Hot Chilli Peppers
«Шаг с дороги к морю, к небу…»
Помидоры черри, засахаренные помидоры, моцарелла фиор ди латте, острая колбаса Спианата, Ндуджа ди Спилинга и орегано
“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
14.00€
«Шаг с дороги к морю, к небу…»
Помидоры черри, засахаренные помидоры, моцарелла фиор ди латте, острая колбаса Спианата, Ндуджа ди Спилинга и орегано
“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
Уинстон Winston
«Странные люди, итальянцы».
Копченая пицца: помидоры, моцарелла фиор ди латте и руккола делают подушку из копченой бурратины и спека!
“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
18.00€
«Странные люди, итальянцы».
Копченая пицца: помидоры, моцарелла фиор ди латте и руккола делают подушку из копченой бурратины и спека!
“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
Катюшка Katiuscia
«Яблони и груши цвели...»
Моцарелла фиор ди латте, горгонзола, яблоки и портвейн
“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
14.00€
«Яблони и груши цвели...»
Моцарелла фиор ди латте, горгонзола, яблоки и портвейн
“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
Тартар Высокий уровень La tartare High level
Fassone Пьемонтская говядина, запеченный картофель, салат или овощи. Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
22.00€
Fassone Пьемонтская говядина, запеченный картофель, салат или овощи. Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
Абсолютный миланский La milanaise absolue
Телячья отбивная, панировочные сухари, яйцо, запеченный картофель, салат или овощи. Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
24.00€
Телячья отбивная, панировочные сухари, яйцо, запеченный картофель, салат или овощи. Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
Красочный морской лещ La daurade colorée
Дорада, капонатина, любовь. Daurade, caponatina, amour.
22.00€
Дорада, капонатина, любовь. Daurade, caponatina, amour.
Я хочу удивить вас! Je veux t'étonner!
Лимон и фисташки Citron & pistache
Рассыпаться? лимонный крем? фисташковый крем? Безе. Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.
8.00€
Рассыпаться? лимонный крем? фисташковый крем? Безе. Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.
Частная коллекция № 37 Collection privée N°37
Бретонское шоколадное песочное печенье, грушевый джем, карамель с соленым маслом, шоколадный мусс. Sablé breton au chocolat, confiture de poires, caramel au beurre salé, mousse au chocolat.
8.00€
Бретонское шоколадное песочное печенье, грушевый джем, карамель с соленым маслом, шоколадный мусс. Sablé breton au chocolat, confiture de poires, caramel au beurre salé, mousse au chocolat.
тирамису Tiramisù
Чтоб дети его тоже съели:
Маскарпоне, ячменный кофе, пастеризованные яйца, печенье Савоярди
Pour que les enfants en mangent aussi :
Mascarpone, café d'orge, œufs pasteurisés, biscuits Savoiardi
8.00€
Чтоб дети его тоже съели:
Маскарпоне, ячменный кофе, пастеризованные яйца, печенье Савоярди
Pour que les enfants en mangent aussi :
Mascarpone, café d'orge, œufs pasteurisés, biscuits Savoiardi
Преступление против чувства Crime vs chatiment
Итальянское ванильное мороженое ручной работы, сезонные фрукты и взбитые сливки Glace artisanale italienne à la vanille, fruits de saison et chantilly
8.00€
Итальянское ванильное мороженое ручной работы, сезонные фрукты и взбитые сливки Glace artisanale italienne à la vanille, fruits de saison et chantilly
Целует по желанию Bisous à volonté
Крем-муслин, клубника, клубничный соус с красным портвейном, крамбл Crème mousseline, fraises, coulis de fraises au Porto rouge, crumble
8.00€
Крем-муслин, клубника, клубничный соус с красным портвейном, крамбл Crème mousseline, fraises, coulis de fraises au Porto rouge, crumble
Уотерс Eaux
50 cl
1 L
Виттель Vittel
3.50€
5.00€
Сан-Пеллегрино San Pellegrino
3.50€
5.00€
софт Softs
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Schweppes - 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Schweppes - 33 cl
4.00€
Перье - 33 cl Perrier - 33 cl
3.00€
Имбирное пиво Fever tree - 20 cl Fever tree ginger beer - 20 cl
4.00€
Фруктовый сок - 25 cl Jus de fruits - 25 cl
Туз, абрикос, ананас, яблоко, помидор Ace, abricot, ananas, pomme, tomate
4.50€
Туз, абрикос, ананас, яблоко, помидор Ace, abricot, ananas, pomme, tomate
Разливное пиво Bières pressions
25cl
50cl
Поретти Poretti
3.50€
6.50€
Пивные бутылки Bières bouteilles
Корона - 33 кл Corona - 33 cl
6.00€
Пьерони - 33 cl Pieroni - 33 cl
6.00€
Местное пиво Bière locale
Графское пиво - 33 cl Bière du conté - 33 cl
Блондинка, белая, янтарная Blonde, blanche, ambrée
6.00€
Блондинка, белая, янтарная Blonde, blanche, ambrée
Джин-трип-тоник Gin-Trip-Tonic
4 cl
Уровень 1 - Тоник Гордона Level 1 - Gordon’s tonic
8.00€
Уровень 2 - Тоник Bombay Saphire Level 2 - Bombay Saphire tonic
10.00€
Уровень 3 - Tanqueray n TEN тоник Level 3 - Tanqueray n TEN tonic
12.00€
Уровень 4 - Обезьяна 47 тоник Level 4 - Monkey 47 tonic
16.00€
Закуски Apéritifs
Сан Биттер - 10 cl San Bitter - 10 cl
4.00€
Мартини Красное или белое - 4 cl Martini Rouge ou blanc - 4 cl
5.50€
Кампари - 4cl Campari - 4 cl
5.50€
Апероль Спритц Apérol Spritz
7.00€
Рикард, Пастис - 2 cl Ricard, Pastis - 2 cl
4.00€
Духи Spiritueux
4 cl
Водка Серый Гусь оригинальная Vodka Grey Goose original
11.00€
Водка Бельведер Миллениум Vodka Belvedere Millennium
11.00€
Ром Дипломатико Эксклюзивный резерв Rhum Diplomatico Riserva esclusiva
12.00€
Ром Сакапа 23 Rhum Zacapa 23
16.00€
Виски Обан 14 лет Whisky Oban 14 ans
16.00€
Шотландский виски односолодовый Talisker Port Scotch Whisky single malt Talisker Port
12.00€
Виски односолодовый Lagavulin 16anni Whisky Single malt Lagavulin 16anni
16.00€
Коньяк Хеннесси Файн де Hennessy fine de cognac
12.00€
Ликеры Liqueurs
5 cl
Амарето Ди Саронно Amareto Di Saronno
7.00€
Лимончелло Limoncello
6.00€
Амаро Фернет Бранка Amaro Fernet Branca
8.00€
Амаро Черногория Amaro Montenegro
8.00€
Наши красные вина: Nos vins rouges :
15cl
75cl
Очарование Мистраля, АОП Кот-де-Прованс Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Классическое Кьянти Галло Неро Сорелли Chianti classico Gallo Nero Sorelli
Вино Италия Vin Italien
7.00€
28.00€
Вино Италия Vin Italien
Domaine des Espiers Organic, AOP Côte du Rhône BIO Domaine des Espiers bio, AOP Côte du Rhône BIO
29.00€
Монтепульчано д'Абруццо DOC Montepulciano d’Abruzzo DOC
Вино Италия Vin Italien
36.00€
Вино Италия Vin Italien
Bergerie de l'Hortus, AOP Пик Сен-Лу Bergerie de l’Hortus, AOP Pic Saint Loup
38.00€
Наши белые вина Nos vins blancs
Очарование Мистраля, АОП Кот-де-Прованс Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Пассерина IGP Колле Регина Passerina IGP colle Regina
Вино Италия Vin Italien
7.00€
28.00€
Вино Италия Vin Italien
Пекорино, IGP Colle del Bear BIO Pecorino, IGP colle del orso BIO
Вино Италия Vin Italien
35.00€
Вино Италия Vin Italien
Шарль Пьер, AOP Sancerre Charles Pierre, AOP Sancerre
39.00€
La Chablisienne Mother Nature, Органическое Шабли AOP La Chablisienne Dame Nature, AOP Chablis BIO
48.00€
Наши розовые вина Nos vins rosés
Очарование Мистраля, АОП Кот-де-Прованс Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Шаттеллени-де-Мистраль, АОП Кот-де-Прованс Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence
8.00€
32.00€
Château Saint-Maur Excellence, AOP Кот-де-Прованс Крю Классе Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé
49.00€
Наши шампанские и игристые вина Nos champagne et vins effervescents
Просекко DOC Иль Фаджето Prosecco DOC Il Faggeto
6.00€
24.00€
Шаттеллени-де-Мистраль, АОП Кот-де-Прованс Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence
32.00€
Château Saint-Maur Excellence, AOP Кот-де-Прованс Крю Классе Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé
49.00€
Наши крепленые вина Nos vins fortifiés
Крессманн Гранд Резерв Сотерн 2018 Kressmann grande reserve Sauternes 2018
32.00€
Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019 Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019
42.00€