Méditerranéen Méditerranéen

Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres

14.00€

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Bell'Italia Bell'Italia

Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo). Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo).

16.00€

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Dolce Vita Dolce Vita

Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina

16.00€

Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina

Forrest Gump Forrest Gump

Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie. Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.

14.00€

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Nord et Sud Nord et Sud

Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe. Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.

20.00€

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Vert sur vert fumé Vert sur vert fumé

Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée. Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.

18.00€

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Cosa Nostra Cosa Nostra

Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino

14.00€

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Zozzona Zozzona

Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola

16.00€

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Le risotto CHI.MY.CA Le risotto CHI.MY.CA

Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
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18.00€

Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
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Salade vitaminik Salade vitaminik

Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité

14.00€

Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité

Pinsa romaine classique Pinsa romaine classique

Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main

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Napoli Napoli

Tomate, ail, origan, câpres et anchois Tomate, ail, origan, câpres et anchois

10.00€

Tomate, ail, origan, câpres et anchois Tomate, ail, origan, câpres et anchois

Margherita Margherita

Tomate, mozzarella fior di latte. Tomate, mozzarella fior di latte.

11.00€

Tomate, mozzarella fior di latte. Tomate, mozzarella fior di latte.

Principessa Grace Principessa Grace

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes

13.00€

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Roma Roma

Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge

13.00€

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Bufala Bufala

Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge. Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.

13.00€

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Pinsa romaine créative Pinsa romaine créative

Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main

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Tex Willer Tex Willer

“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes

14.00€

“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
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Red Hot Chilli Peppers Red Hot Chilli Peppers

“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
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Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan

14.00€

“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
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Winston Winston

“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
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18.00€

“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
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Katiuscia Katiuscia

“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
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14.00€

“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
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La tartare High level La tartare High level

Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes. Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.

22.00€

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La milanaise absolue La milanaise absolue

Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes. Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.

24.00€

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La daurade colorée La daurade colorée

Daurade, caponatina, amour. Daurade, caponatina, amour.

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Citron & pistache Citron & pistache

Crumble? crème citron? crème pistache? meringue. Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.

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Collection privée N°37 Collection privée N°37

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Tiramisù Tiramisù

Pour que les enfants en mangent aussi :
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8.00€

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Crime vs chatiment Crime vs chatiment

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Bisous à volonté Bisous à volonté

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Eaux Eaux

50 cl

1 L

Vittel Vittel

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San Pellegrino San Pellegrino

3.50€

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Softs Softs

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Perrier - 33 cl Perrier - 33 cl

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Bières bouteilles Bières bouteilles

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Apéritifs Apéritifs

San Bitter - 10 cl San Bitter - 10 cl

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Martini Rouge ou blanc - 4 cl Martini Rouge ou blanc - 4 cl

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Campari - 4 cl Campari - 4 cl

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Apérol Spritz Apérol Spritz

7.00€

Ricard, Pastis - 2 cl Ricard, Pastis - 2 cl

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Spiritueux Spiritueux

4 cl

Vodka Grey Goose original Vodka Grey Goose original

11.00€

Vodka Belvedere Millennium Vodka Belvedere Millennium

11.00€

Rhum Diplomatico Riserva esclusiva Rhum Diplomatico Riserva esclusiva

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Rhum Zacapa 23 Rhum Zacapa 23

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Whisky Oban 14 ans Whisky Oban 14 ans

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Scotch Whisky single malt Talisker Port Scotch Whisky single malt Talisker Port

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Hennessy fine de cognac Hennessy fine de cognac

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5 cl

Amareto Di Saronno Amareto Di Saronno

7.00€

Limoncello Limoncello

6.00€

Amaro Fernet Branca Amaro Fernet Branca

8.00€

Amaro Montenegro Amaro Montenegro

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Nos vins rouges : Nos vins rouges :

15cl

75cl

Charme de mistral, AOP Côte de Provence Charme de mistral, AOP Côte de Provence

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Vin Italien Vin Italien

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6.00€

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Nos champagne et vins effervescents Nos champagne et vins effervescents

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Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence

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Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé

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Nos vins fortifiés Nos vins fortifiés

Kressmann grande reserve Sauternes 2018 Kressmann grande reserve Sauternes 2018

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Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019 Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019

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