Méditerranéen Méditerranéen
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14.00€
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Bell'Italia Bell'Italia
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16.00€
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Dolce Vita Dolce Vita
Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina
16.00€
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Forrest Gump Forrest Gump
Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie. Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.
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Tout fait par nous Tout fait par nous
Nord et Sud Nord et Sud
Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe. Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.
20.00€
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Vert sur vert fumé Vert sur vert fumé
Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée. Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.
18.00€
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Cosa Nostra Cosa Nostra
Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino
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Zozzona Zozzona
Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola
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Le risotto CHI.MY.CA Le risotto CHI.MY.CA
Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
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Salade vitaminik Salade vitaminik
Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité
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Pinsa romaine classique Pinsa romaine classique
Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
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Napoli Napoli
Tomate, ail, origan, câpres et anchois Tomate, ail, origan, câpres et anchois
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Margherita Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte. Tomate, mozzarella fior di latte.
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Principessa Grace Principessa Grace
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes
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Roma Roma
Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge
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Bufala Bufala
Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge. Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.
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Pinsa romaine créative Pinsa romaine créative
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Tex Willer Tex Willer
“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
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Red Hot Chilli Peppers Red Hot Chilli Peppers
“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
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Winston Winston
“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
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Katiuscia Katiuscia
“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
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La tartare High level La tartare High level
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La milanaise absolue La milanaise absolue
Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes. Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
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La daurade colorée La daurade colorée
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Collection privée N°37 Collection privée N°37
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Tiramisù Tiramisù
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San Pellegrino San Pellegrino
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Gin-Trip-Tonic Gin-Trip-Tonic
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Ricard, Pastis - 2 cl Ricard, Pastis - 2 cl
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Spiritueux Spiritueux
4 cl
Vodka Grey Goose original Vodka Grey Goose original
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Rhum Diplomatico Riserva esclusiva Rhum Diplomatico Riserva esclusiva
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Scotch Whisky single malt Talisker Port Scotch Whisky single malt Talisker Port
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Hennessy fine de cognac Hennessy fine de cognac
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Liqueurs Liqueurs
5 cl
Amareto Di Saronno Amareto Di Saronno
7.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Amaro Fernet Branca Amaro Fernet Branca
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Amaro Montenegro Amaro Montenegro
8.00€
Nos vins rouges : Nos vins rouges :
15cl
75cl
Charme de mistral, AOP Côte de Provence Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Chianti classico Gallo Nero Sorelli Chianti classico Gallo Nero Sorelli
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Nos vins blancs Nos vins blancs
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Passerina IGP colle Regina Passerina IGP colle Regina
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Pecorino, IGP colle del orso BIO Pecorino, IGP colle del orso BIO
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La Chablisienne Dame Nature, AOP Chablis BIO La Chablisienne Dame Nature, AOP Chablis BIO
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Nos vins rosés Nos vins rosés
Charme de mistral, AOP Côte de Provence Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence
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Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé
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Nos champagne et vins effervescents Nos champagne et vins effervescents
Prosecco DOC Il Faggeto Prosecco DOC Il Faggeto
6.00€
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Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence
32.00€
Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé
49.00€
Nos vins fortifiés Nos vins fortifiés
Kressmann grande reserve Sauternes 2018 Kressmann grande reserve Sauternes 2018
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