地中海 Méditerranéen
バッファローモッツァレラチーズ-トマトの品揃え-タッジャ産オリーブ-オレガノ-バジル-ケーパー Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres
14.00€
バッファローモッツァレラチーズ-トマトの品揃え-タッジャ産オリーブ-オレガノ-バジル-ケーパー Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres
美しいイタリア Bell'Italia
シャルキュトリーとイタリアンチーズの寛大なプレゼンテーション(原則として:ブレザオラ-スペック-サラミフェリーノ-モッツァレラディブファラ-ゴルゴンゾーラ-カチョカヴァッロ)。 Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo).
16.00€
シャルキュトリーとイタリアンチーズの寛大なプレゼンテーション(原則として:ブレザオラ-スペック-サラミフェリーノ-モッツァレラディブファラ-ゴルゴンゾーラ-カチョカヴァッロ)。 Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo).
甘い人生 Dolce Vita
24ヶ月熟成パルマハム-サラダ-フルーツ-ブッラータ Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina
16.00€
24ヶ月熟成パルマハム-サラダ-フルーツ-ブッラータ Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina
フォレストガンプ Forrest Gump
エビ-サラダ-シェフのソース-ファンタジー。 Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.
14.00€
エビ-サラダ-シェフのソース-ファンタジー。 Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.
私たちが作ったものすべて Tout fait par nous
北と南 Nord et Sud
ニョッキ、カポナティナ、オリーブ、エビ、ブッラータ、トリュフ。 Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.
20.00€
ニョッキ、カポナティナ、オリーブ、エビ、ブッラータ、トリュフ。 Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.
スモーキーグリーンにグリーン Vert sur vert fumé
スパゲッティアッラチタラ、ルケットピストゥ、バジル、スモークブッラータ。 Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.
18.00€
スパゲッティアッラチタラ、ルケットピストゥ、バジル、スモークブッラータ。 Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.
コサノストラ Cosa Nostra
マカロニ、ナス、ソーストマト、トマト、ペコリーノフロマージュ Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino
14.00€
マカロニ、ナス、ソーストマト、トマト、ペコリーノフロマージュ Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino
ゾッツォーナ Zozzona
マファルデ、ポルケッタダリッチャ、ソーセージ、ソーストマト、ゴルゴンゾーラ Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola
16.00€
マファルデ、ポルケッタダリッチャ、ソーセージ、ソーストマト、ゴルゴンゾーラ Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola
CHI.MY.CAリゾット Le risotto CHI.MY.CA
キャンティワイン、ブルーベリーカステルマーニョチーズ、カルナローリライスリザーブサンマッシモ。
(最低2カバー、準備時間:20分)
Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
18.00€
キャンティワイン、ブルーベリーカステルマーニョチーズ、カルナローリライスリザーブサンマッシモ。
(最低2カバー、準備時間:20分)
Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)
ビビタニックサラダ Salade vitaminik
キノア、サラダ、ブッラータ、トマト、ニンジン、新鮮な果物、ゴマ、創造性 Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité
14.00€
キノア、サラダ、ブッラータ、トマト、ニンジン、新鮮な果物、ゴマ、創造性 Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité
古典的なローマのピンサ Pinsa romaine classique
手で伸ばしたマザーイーストとロングライズの消化性の高い生地 Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
手で伸ばしたマザーイーストとロングライズの消化性の高い生地 Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
ナポリ Napoli
トマト、ニンニク、オレガノ、ケッパー、アンチョビ Tomate, ail, origan, câpres et anchois
10.00€
トマト、ニンニク、オレガノ、ケッパー、アンチョビ Tomate, ail, origan, câpres et anchois
マルゲリータ Margherita
トマト、モッツァレラチーズフィオルディラテ。 Tomate, mozzarella fior di latte.
11.00€
トマト、モッツァレラチーズフィオルディラテ。 Tomate, mozzarella fior di latte.
プリンセスグレース Principessa Grace
トマト、モッツァレラフィオルディラテ、生ハム、きのこ Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes
13.00€
トマト、モッツァレラフィオルディラテ、生ハム、きのこ Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes
ローマ Roma
Mozzarella fior di latte、Porchetta de Ariccia、pommes de terre、oignon rouge Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge
13.00€
Mozzarella fior di latte、Porchetta de Ariccia、pommes de terre、oignon rouge Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge
でっち上げ Bufala
トマトソースとトマトの砂糖漬け、モッツァレラディブファラDOP、バジル、エクストラバージンオリーブオイル。 Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.
13.00€
トマトソースとトマトの砂糖漬け、モッツァレラディブファラDOP、バジル、エクストラバージンオリーブオイル。 Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.
クリエイティブローマンピンサ Pinsa romaine créative
手で伸ばしたマザーイーストとロングライズの消化性の高い生地 Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
手で伸ばしたマザーイーストとロングライズの消化性の高い生地 Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main
テックスウィラー Tex Willer
"バンバン!"
トマト、モッツァレラフィオルディラテ、カチョカヴァッロ、ブレザオラエセペス
“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
14.00€
"バンバン!"
トマト、モッツァレラフィオルディラテ、カチョカヴァッロ、ブレザオラエセペス
“Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes
レッドホットチリペッパー Red Hot Chilli Peppers
「道から海へ、そして空へ…」
チェリートマト、砂糖漬けのトマト、モッツァレラフィオルディラテ、スパイシーなスピアナタソーセージ、ンドゥイヤディスピーリンガ、オレガノ
“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
14.00€
「道から海へ、そして空へ…」
チェリートマト、砂糖漬けのトマト、モッツァレラフィオルディラテ、スパイシーなスピアナタソーセージ、ンドゥイヤディスピーリンガ、オレガノ
“Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan
ウィンストン Winston
「奇妙な人々、イタリア人。」
スモークピザ:トマト、モッツァレラフィオルディラテ、ルッコラがスモークブッラータとスペックのベッドを作ります!
“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
18.00€
「奇妙な人々、イタリア人。」
スモークピザ:トマト、モッツァレラフィオルディラテ、ルッコラがスモークブッラータとスペックのベッドを作ります!
“Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !
カティウスシア Katiuscia
「リンゴとナシの木が咲いていた...」
モッツァレラフィオルディラテ、ゴルゴンゾーラ、リンゴ、ポートリダクション
“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
14.00€
「リンゴとナシの木が咲いていた...」
モッツァレラフィオルディラテ、ゴルゴンゾーラ、リンゴ、ポートリダクション
“Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto
タルタルステーキハイレベル La tartare High level
ファッソーネピエモンテ牛肉、ベイクドポテト、サラダまたは野菜。 Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
22.00€
ファッソーネピエモンテ牛肉、ベイクドポテト、サラダまたは野菜。 Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
絶対的なミラネーゼ La milanaise absolue
子牛のチョップ、パン粉、卵、ベイクドポテト、サラダまたは野菜。 Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
24.00€
子牛のチョップ、パン粉、卵、ベイクドポテト、サラダまたは野菜。 Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.
カラフルな鯛 La daurade colorée
鯛、カポナティーナ、愛。 Daurade, caponatina, amour.
22.00€
鯛、カポナティーナ、愛。 Daurade, caponatina, amour.
びっくりしたい! Je veux t'étonner!
レモンとピスタチオ Citron & pistache
崩れる?レモンクリーム?ピスタチオクリーム?メレンゲ。 Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.
8.00€
崩れる?レモンクリーム?ピスタチオクリーム?メレンゲ。 Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.
プライベートコレクションNo.37 Collection privée N°37
ブルトンチョコレートショートブレッド、洋ナシジャム、塩バターキャラメル、チョコレートムース。 Sablé breton au chocolat, confiture de poires, caramel au beurre salé, mousse au chocolat.
8.00€
ブルトンチョコレートショートブレッド、洋ナシジャム、塩バターキャラメル、チョコレートムース。 Sablé breton au chocolat, confiture de poires, caramel au beurre salé, mousse au chocolat.
ティラミス Tiramisù
子供たちもそれを食べるように:
マスカルポーネ、大麦コーヒー、低温殺菌卵、サボイアルディビスケット
Pour que les enfants en mangent aussi :
Mascarpone, café d'orge, œufs pasteurisés, biscuits Savoiardi
8.00€
子供たちもそれを食べるように:
マスカルポーネ、大麦コーヒー、低温殺菌卵、サボイアルディビスケット
Pour que les enfants en mangent aussi :
Mascarpone, café d'orge, œufs pasteurisés, biscuits Savoiardi
犯罪vsおしゃべり Crime vs chatiment
イタリアの職人技のバニラアイスクリーム、季節のフルーツ、ホイップクリーム Glace artisanale italienne à la vanille, fruits de saison et chantilly
8.00€
イタリアの職人技のバニラアイスクリーム、季節のフルーツ、ホイップクリーム Glace artisanale italienne à la vanille, fruits de saison et chantilly
自由にキス Bisous à volonté
ムセリンクリーム、イチゴ、赤いポートのイチゴクーリ、クランブル Crème mousseline, fraises, coulis de fraises au Porto rouge, crumble
8.00€
ムセリンクリーム、イチゴ、赤いポートのイチゴクーリ、クランブル Crème mousseline, fraises, coulis de fraises au Porto rouge, crumble
ウォーターズ Eaux
50 cl
1 L
ヴィッテル Vittel
3.50€
5.00€
サンペレグリノ San Pellegrino
3.50€
5.00€
ソフト Softs
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、オランジーナ、シュウェップス-33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Schweppes - 33 cl
4.00€
ペリエ-33cl Perrier - 33 cl
3.00€
フィーバーツリージンジャービール-20cl Fever tree ginger beer - 20 cl
4.00€
フルーツジュース-25cl Jus de fruits - 25 cl
エース、アプリコット、パイナップル、リンゴ、トマト Ace, abricot, ananas, pomme, tomate
4.50€
エース、アプリコット、パイナップル、リンゴ、トマト Ace, abricot, ananas, pomme, tomate
生ビール Bières pressions
25cl
50cl
ポレッティ Poretti
3.50€
6.50€
ビール瓶 Bières bouteilles
コロナ-33cl Corona - 33 cl
6.00€
ピエロニ-33cl Pieroni - 33 cl
6.00€
地ビール Bière locale
カウンティビール-33cl Bière du conté - 33 cl
金髪、白、琥珀 Blonde, blanche, ambrée
6.00€
金髪、白、琥珀 Blonde, blanche, ambrée
ジントリップトニック Gin-Trip-Tonic
4 cl
レベル1-ゴードンの強壮剤 Level 1 - Gordon’s tonic
8.00€
レベル2-ボンベイサファイアトニック Level 2 - Bombay Saphire tonic
10.00€
レベル3-タンカレーnTENトニック Level 3 - Tanqueray n TEN tonic
12.00€
レベル4-モンキー47トニック Level 4 - Monkey 47 tonic
16.00€
前菜 Apéritifs
サンビター-10cl San Bitter - 10 cl
4.00€
マティーニ赤または白-4cl Martini Rouge ou blanc - 4 cl
5.50€
カンパリ-4cl Campari - 4 cl
5.50€
アペロールスプリッツ Apérol Spritz
7.00€
リカール、パスティス-2 cl Ricard, Pastis - 2 cl
4.00€
スピリッツ Spiritueux
4 cl
ウォッカグレイグースオリジナル Vodka Grey Goose original
11.00€
ウォッカベルヴェデーレミレニアム Vodka Belvedere Millennium
11.00€
ラムディプロマティコ独占リザーブ Rhum Diplomatico Riserva esclusiva
12.00€
ラムザカパ23 Rhum Zacapa 23
16.00€
ウイスキーオーバン14ans Whisky Oban 14 ans
16.00€
スコッチウイスキーシングルモルトタリスカーポート Scotch Whisky single malt Talisker Port
12.00€
ウイスキーシングルモルトラガヴーリン16anni Whisky Single malt Lagavulin 16anni
16.00€
ヘネシーファインデコニャック Hennessy fine de cognac
12.00€
リキュール Liqueurs
5 cl
アマレットディサロンノ Amareto Di Saronno
7.00€
リモンチェッロ Limoncello
6.00€
アマロフェルネットブランカ Amaro Fernet Branca
8.00€
アマロモンテネグロ Amaro Montenegro
8.00€
私たちの赤ワイン: Nos vins rouges :
15cl
75cl
ミストラルチャーム、AOPコートドプロヴァンス Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
クラシックキャンティガロネロソレッリ Chianti classico Gallo Nero Sorelli
ワインイタリア Vin Italien
7.00€
28.00€
ワインイタリア Vin Italien
Domaine des Espiers Organic、AOPコートデュローヌBIO Domaine des Espiers bio, AOP Côte du Rhône BIO
29.00€
モンテプルチアーノダブルッツォDOC Montepulciano d’Abruzzo DOC
ワインイタリア Vin Italien
36.00€
ワインイタリア Vin Italien
Bergerie de l'Hortus、AOP Pic Saint Loup Bergerie de l’Hortus, AOP Pic Saint Loup
38.00€
私たちの白ワイン Nos vins blancs
ミストラルチャーム、AOPコートドプロヴァンス Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Passerina IGP Colle Regina Passerina IGP colle Regina
ワインイタリア Vin Italien
7.00€
28.00€
ワインイタリア Vin Italien
ペコリーノ、IGPコッレデルベアBIO Pecorino, IGP colle del orso BIO
ワインイタリア Vin Italien
35.00€
ワインイタリア Vin Italien
チャールズピエール、AOPサンセール Charles Pierre, AOP Sancerre
39.00€
La Chablisienne母なる自然、オーガニックシャブリAOP La Chablisienne Dame Nature, AOP Chablis BIO
48.00€
私たちのロゼワイン Nos vins rosés
ミストラルチャーム、AOPコートドプロヴァンス Charme de mistral, AOP Côte de Provence
6.00€
24.00€
Chattellenie de Mistral、AOPコートドプロヴァンス Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence
8.00€
32.00€
ChâteauSaint-MaurExcellence、AOPコートドプロヴァンスクリュクラッセ Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé
49.00€
シャンパンとスパークリングワイン Nos champagne et vins effervescents
プロセッコDOCIlFaggeto Prosecco DOC Il Faggeto
6.00€
24.00€
Chattellenie de Mistral、AOPコートドプロヴァンス Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence
32.00€
ChâteauSaint-MaurExcellence、AOPコートドプロヴァンスクリュクラッセ Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé
49.00€
酒精強化ワイン Nos vins fortifiés
クレスマングランデリザーブソーテルヌ2018 Kressmann grande reserve Sauternes 2018
32.00€
Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019 Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019
42.00€