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지중해 Méditerranéen

버팔로 모짜렐라 - 타지아-오레가노-바질-케이퍼의 토마토-올리브 모듬 Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres

14.00€

버팔로 모짜렐라 - 타지아-오레가노-바질-케이퍼의 토마토-올리브 모듬 Mozzarella di bufala-assortiment de tomates-olives de Taggia-origan-basilic-câpres

아름다운 이탈리아 Bell'Italia

샤르퀴테리와 이탈리아 치즈의 관대함(원칙: bresaola-speck-salami Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo). Généreuse présentation de charcuterie et de fromages italiens (en principe: bresaola-speck-salame Felino-mozzarella di bufala-gorgonzola-caciocavallo).

16.00€

달콤한 인생 Dolce Vita

24개월 숙성 파르마 햄 - 샐러드-과일-부라티나 Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina

16.00€

24개월 숙성 파르마 햄 - 샐러드-과일-부라티나 Jambon de Parme 24 mois d'affinage -salade-fruits-burratina

포레스트 검프 Forrest Gump

새우-샐러드-셰프의 소스-판타지. Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.

14.00€

새우-샐러드-셰프의 소스-판타지. Crevettes-salade-sauce du chef-fantaisie.

북쪽과 남쪽 Nord et Sud

뇨키, 카포나티나, 올리브, 새우, 부라티나, 트러플. Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.

20.00€

뇨키, 카포나티나, 올리브, 새우, 부라티나, 트러플. Gnocchi, caponatina, olives, crevettes, burratina, truffe.

스모키 그린에 그린 Vert sur vert fumé

스파게티 알라 치타라, 루케트 피스투, 바질, 훈제 부라티나. Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.

18.00€

스파게티 알라 치타라, 루케트 피스투, 바질, 훈제 부라티나. Spaghetti alla chitarra, pistou rouquette, basilique, burratina fumée.

코사 노스트라 Cosa Nostra

마카로니, 가지, 소스 토마토, 토마토, 페코리노 프로마주 Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino

14.00€

마카로니, 가지, 소스 토마토, 토마토, 페코리노 프로마주 Maccheroni, aubergine, sauce tomate, tomates, fromage pecorino

조조나 Zozzona

마팔데, 포르케타 다리치아, 소시지, 소스 토마테, 고르곤졸라 Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola

16.00€

마팔데, 포르케타 다리치아, 소시지, 소스 토마테, 고르곤졸라 Mafalde, Porchetta d’Ariccia, saucisse, sauce tomate, gorgonzola

CHI.MY.CA 리조또 Le risotto CHI.MY.CA

키안티 와인, 블루베리 카스텔마뇨 치즈, 카르나롤리 라이스 리저브 산 마시모.
(최소 2인용, 준비시간 20분) Vin chianti, myrtilles fromage castelmagno, riz carnaroli réserve san massimo.
(pour 2 couverts minimum, temps de préparation: 20 minutes)

18.00€

비타민 샐러드 Salade vitaminik

퀴노아, 샐러드, 부라티나, 토마토, 당근, 신선한 과일, 참깨, 창의성 Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité

14.00€

퀴노아, 샐러드, 부라티나, 토마토, 당근, 신선한 과일, 참깨, 창의성 Quinoa, salade, burratina, tomates, carottes, fruits frais, graines de sésame, créativité

클래식 로만 핀사 Pinsa romaine classique

수작업으로 밀어낸 모효모와 롱라이즈로 소화가 잘되는 반죽 Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main

나폴리 Napoli

토마토, 마늘, 오레가노, 케이퍼, 멸치 Tomate, ail, origan, câpres et anchois

10.00€

토마토, 마늘, 오레가노, 케이퍼, 멸치 Tomate, ail, origan, câpres et anchois

마르게리타 Margherita

토마토, 모짜렐라 피오르 디 라떼. Tomate, mozzarella fior di latte.

11.00€

토마토, 모짜렐라 피오르 디 라떼. Tomate, mozzarella fior di latte.

그레이스 공주 Principessa Grace

토마토, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 익힌 햄, 버섯 Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes

13.00€

토마토, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 익힌 햄, 버섯 Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et cèpes

로마 Roma

모짜렐라 피오르 디 라떼, 포르케타 데 아리시아, 폼 드 테르, 오이뇽 루즈 Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge

13.00€

모짜렐라 피오르 디 라떼, 포르케타 데 아리시아, 폼 드 테르, 오이뇽 루즈 Mozzarella fior di latte, Porchetta de Ariccia, pommes de terre, oignon rouge

사기 Bufala

토마토 소스와 설탕에 절인 토마토, 모짜렐라 디 부팔라 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일. Sauce tomate et tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., basilic, et huile d'olive extra vierge.

13.00€

크리에이티브 로만 핀사 Pinsa romaine créative

수작업으로 밀어낸 모효모와 롱라이즈로 소화가 잘되는 반죽 Pâte très digeste avec levure mère et longue levée, étalée à la main

텍스 윌러 Tex Willer

"뱅! 뱅!"
토마토, 모짜렐라 피오르 딜 라떼, 카시오카발로, 브레사올라 등 “Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes

14.00€

"뱅! 뱅!"
토마토, 모짜렐라 피오르 딜 라떼, 카시오카발로, 브레사올라 등 “Bang!Bang!”
Tomate, mozzarella fior di latte, caciocavallo, bresaola et cèpes

레드 핫 칠리 페퍼스 Red Hot Chilli Peppers

“길에서 바다로, 하늘로…”
방울토마토, 설탕에 절인 토마토, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 매운 스피아나타 소시지, N'nduja di Spilinga, 오레가노 “Step from the road to the sea to the sky…”
Tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, saucisse Spianata piccante, N'nduja di Spilinga, et origan

14.00€

윈스턴 Winston

“이상한 사람들, 이탈리아인들.”
훈제 피자: 토마토, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 아루굴라가 훈제 부라티나와 덩어리를 만듭니다! “Gens bizarres, les Italiens.”
Pizza fumée : tomate, mozzarella fior di latte et roquette font lit à burratina fumée et speck !

18.00€

카티우스시아 Katiuscia

“사과와 배나무가 만개하고 있었다”…
모짜렐라 피오르 디 라떼, 고르곤졸라, 사과 및 포트 리덕션 “Les pommiers et les poiriers fleurissaient...”
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pommes et réduction au Porto

14.00€

라 타르타르 상급 La tartare High level

Fassone Piedmontese 쇠고기, 구운 감자, 샐러드 또는 야채. Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.

22.00€

Fassone Piedmontese 쇠고기, 구운 감자, 샐러드 또는 야채. Bœuf Fassone Piémontais, pommes de terre aux four, salade ou légumes.

절대적인 밀라노 La milanaise absolue

송아지 고기, 빵 부스러기, 계란, 구운 감자, 샐러드 또는 야채. Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.

24.00€

송아지 고기, 빵 부스러기, 계란, 구운 감자, 샐러드 또는 야채. Côte de veau, chapelure, œuf, pommes de terre aux four, salade ou légumes.

화려한 도미 La daurade colorée

도미, 카포나티나, 사랑. Daurade, caponatina, amour.

22.00€

도미, 카포나티나, 사랑. Daurade, caponatina, amour.

레몬 & 피스타치오 Citron & pistache

크럼블? 레몬크림? 피스타치오 크림? 머랭. Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.

8.00€

크럼블? 레몬크림? 피스타치오 크림? 머랭. Crumble? crème citron? crème pistache? meringue.

개인 소장품 37호 Collection privée N°37

브르타뉴어 초콜릿 쇼트브레드, 배 잼, 솔티드 버터 카라멜, 초콜릿 무스. Sablé breton au chocolat, confiture de poires, caramel au beurre salé, mousse au chocolat.

8.00€

브르타뉴어 초콜릿 쇼트브레드, 배 잼, 솔티드 버터 카라멜, 초콜릿 무스. Sablé breton au chocolat, confiture de poires, caramel au beurre salé, mousse au chocolat.

티라미수 Tiramisù

아이들도 먹을 수 있도록
마스카포네, 보리커피, 저온살균 계란, 사보이아르디 비스킷 Pour que les enfants en mangent aussi :
Mascarpone, café d'orge, œufs pasteurisés, biscuits Savoiardi

8.00€

범죄 대 잡담 Crime vs chatiment

이탈리아 장인의 바닐라 아이스크림, 제철 과일, 휘핑크림 Glace artisanale italienne à la vanille, fruits de saison et chantilly

8.00€

이탈리아 장인의 바닐라 아이스크림, 제철 과일, 휘핑크림 Glace artisanale italienne à la vanille, fruits de saison et chantilly

마음대로 키스 Bisous à volonté

무슬린 크림, 딸기, 붉은 포트가 있는 딸기 쿨리, 크럼블 Crème mousseline, fraises, coulis de fraises au Porto rouge, crumble

8.00€

무슬린 크림, 딸기, 붉은 포트가 있는 딸기 쿨리, 크럼블 Crème mousseline, fraises, coulis de fraises au Porto rouge, crumble

물 Eaux

50 cl

1 L

비텔 Vittel

3.50€

5.00€

산펠레그리노 San Pellegrino

3.50€

5.00€

소프트 Softs

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Schweppes - 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Schweppes - 33 cl

4.00€

페리에 - 33cl Perrier - 33 cl

3.00€

피버 트리 진저 비어 - 20 cl Fever tree ginger beer - 20 cl

4.00€

과일 주스 - 25 cl Jus de fruits - 25 cl

에이스, 살구, 파인애플, 사과, 토마토 Ace, abricot, ananas, pomme, tomate

4.50€

에이스, 살구, 파인애플, 사과, 토마토 Ace, abricot, ananas, pomme, tomate

생맥주 Bières pressions

25cl

50cl

포레티 Poretti

3.50€

6.50€

맥주병 Bières bouteilles

코로나 - 33cl Corona - 33 cl

6.00€

피에로니 - 33 cl Pieroni - 33 cl

6.00€

지역 맥주 Bière locale

카운티 맥주 - 33 cl Bière du conté - 33 cl

금발, 흰색, 호박색 Blonde, blanche, ambrée

6.00€

금발, 흰색, 호박색 Blonde, blanche, ambrée

진트립토닉 Gin-Trip-Tonic

4 cl

레벨 1 - 고든의 강장제 Level 1 - Gordon’s tonic

8.00€

레벨 2 - 봄베이 사파이어 토닉 Level 2 - Bombay Saphire tonic

10.00€

레벨 3 - 탱커레이 앤 텐 토닉 Level 3 - Tanqueray n TEN tonic

12.00€

레벨 4 - 몽키 47 토닉 Level 4 - Monkey 47 tonic

16.00€

전채 Apéritifs

산 비터 - 10cl San Bitter - 10 cl

4.00€

마티니 레드 또는 화이트 - 4 cl Martini Rouge ou blanc - 4 cl

5.50€

캄파리 - 4cl Campari - 4 cl

5.50€

아페롤 스프리츠 Apérol Spritz

7.00€

리카르, 파스티스 - 2 cl Ricard, Pastis - 2 cl

4.00€

주정 Spiritueux

4 cl

보드카 그레이구스 오리지널 Vodka Grey Goose original

11.00€

보드카 벨베데레 밀레니엄 Vodka Belvedere Millennium

11.00€

럼 디플로마티코 익스클루시브 리저브 Rhum Diplomatico Riserva esclusiva

12.00€

럼 자카파 23 Rhum Zacapa 23

16.00€

위스키 오반 14 ans Whisky Oban 14 ans

16.00€

스카치 위스키 싱글 몰트 탈리스커 포트 Scotch Whisky single malt Talisker Port

12.00€

위스키 싱글몰트 라가불린 16anni Whisky Single malt Lagavulin 16anni

16.00€

헤네시 파인 드 꼬냑 Hennessy fine de cognac

12.00€

리큐어 Liqueurs

5 cl

아마레토 디 사론노 Amareto Di Saronno

7.00€

리몬첼로 Limoncello

6.00€

아마로 페르네 브랑카 Amaro Fernet Branca

8.00€

아마로 몬테네그로 Amaro Montenegro

8.00€

우리의 레드 와인: Nos vins rouges :

15cl

75cl

미스트랄 매력, AOP 코트 드 프로방스 Charme de mistral, AOP Côte de Provence

6.00€

24.00€

클래식 키안티 갈로 네로 소렐리 Chianti classico Gallo Nero Sorelli

와인 이탈리아 Vin Italien

7.00€

28.00€

와인 이탈리아 Vin Italien

Domaine des Espiers 유기농, AOP 코트 뒤 론 BIO Domaine des Espiers bio, AOP Côte du Rhône BIO

29.00€

몬테풀치아노 다브루초 DOC Montepulciano d’Abruzzo DOC

와인 이탈리아 Vin Italien

36.00€

와인 이탈리아 Vin Italien

Bergerie de l' Hortus, AOP Pic Saint Loup Bergerie de l’Hortus, AOP Pic Saint Loup

38.00€

우리의 화이트 와인 Nos vins blancs

미스트랄 매력, AOP 코트 드 프로방스 Charme de mistral, AOP Côte de Provence

6.00€

24.00€

Passerina IGP 콜레 레지나 Passerina IGP colle Regina

와인 이탈리아 Vin Italien

7.00€

28.00€

와인 이탈리아 Vin Italien

Pecorino, IGP 콜레 델 베어 BIO Pecorino, IGP colle del orso BIO

와인 이탈리아 Vin Italien

35.00€

와인 이탈리아 Vin Italien

샤를 피에르, AOP 산체르 Charles Pierre, AOP Sancerre

39.00€

La Chablisienne 대자연, 유기농 샤블리 AOP La Chablisienne Dame Nature, AOP Chablis BIO

48.00€

우리의 로제 와인 Nos vins rosés

미스트랄 매력, AOP 코트 드 프로방스 Charme de mistral, AOP Côte de Provence

6.00€

24.00€

샤텔니 드 미스트랄, AOP 코트 드 프로방스 Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence

8.00€

32.00€

Château Saint-Maur Excellence, AOP 코트 드 프로방스 크뤼 클라세 Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé

49.00€

샴페인과 스파클링 와인 Nos champagne et vins effervescents

프로세코 DOC 일 파게토 Prosecco DOC Il Faggeto

6.00€

24.00€

샤텔니 드 미스트랄, AOP 코트 드 프로방스 Chattellenie de Mistral, AOP Côte de Provence

32.00€

Château Saint-Maur Excellence, AOP 코트 드 프로방스 크뤼 클라세 Château Saint-Maur Excellence, AOP Côte de Provence cru classé

49.00€

우리의 강화 와인 Nos vins fortifiés

크레스만 그란데 리저브 소테른 2018 Kressmann grande reserve Sauternes 2018

32.00€

Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019 Donnafugata Kabir Moscatomoscato di Pantelleria 2019

42.00€

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